次世代育成

東北学院大学で「ホスピタリティ・マネジメント講座」を実施しました

2025年12月10日更新

# ホスピタリティ
# 産学連携

2025年9月3日、4日、5日、8日の4日間、東北学院大学で「ホスピタリティ・マネジメント講座」を実施しました。本講座は夏期休暇中の集中講座として開講され、前半3日間はオンライン、最終日は土樋キャンパスで対面で行われました。

オンライン期間中は複数の講師によるオムニバス形式で進められ、学生の皆さんは多様な視点から理解を深めました。講義では、ホスピタリティの基本知識を学ぶとともに、エアライン、ホテル、テーマパークなどさまざまな業界のケーススタディを通じて、ホスピタリティを多角的に考察しました。グループワークでは、学生同士が意見を出し合いながら、これからの時代におけるホスピタリティについて主体的に考える時間となりました。複数の講義が続く中でも、学生の皆さんは意欲的に参加し、講義中の発言や質問からは理解の深さと関心の高さがうかがえました。
最終日にはグループごとに発表を行われ、参加者は互いの発表に真剣に耳を傾けていました。議論を通じて新たな気づきを共有する姿が印象的でした。

オンラインと対面を組み合わせた本講座では、それぞれの特性を活かしつつ、講義で得た知識をグループワークでの協働につなげることができました。今回の経験を踏まえ、今後も柔軟な形で学びの場を広げていきたいと考えています。